安心な食材の選択と食品管理

食材
食材
給食に使う食材は新鮮な地元産の無農薬野菜を使用しています。
また、アレルギー食材などの管理をしっかりと行い、抗菌・衛生などの安全性に細心の注意を払っています。
ミルク
ミルク
調乳に使う水には99.99％の純水を用いています。殺菌の為に80度まで温めた熱湯でミルクを作り、その後ひと肌まで冷ましています。

給食の様子

給食の様子
給食を作っている様子です。
給食の様子
全園児と全職員の材料は、こんなにたくさんあります。
給食の様子
ひなまつりの行事食です。
給食の一例として。

給食で大切にしていること

給食で大切にしていること
手軽なレトルト食品が多い現代社会で育つ子どもたちのために、様々な食材を用いて和風や伝統の味、おふくろの味、自然の味を大切にしたメニューにしています。
食物アレルギー・アトピーの児童への除去食は、医師のカルテに基づいて実施しています。
四季折々の行事・伝統料理を提供するように努力しています。

安全

綜合警備保障
綜合警備保障
綜合警備保障として実績のあるアルソックを導入。防犯・防災・救命など24時間警備で保育園をサポートしてくれています。
監視カメラ
監視カメラ
24時間監視カメラで、保育園敷地内や外側駐車場などの状況を記録し、園内の現状を見守ることができます。
園内保健室
園内保健室
保健室には看護師資格を持った職員が常駐しています。
急な発熱などにもしっかり対応できます。
ワンタッチ通報装置
緊急時に兵庫県警本部へ通報し、早急にパトカーを呼ぶことができる装置です。
非常火災装置
火災など非常時に、ワンタッチで神戸市消防本部へ通報。
迅速な処置を促す設備になります。
緊急地震警報装置
インターネットによる24時間情報把握システムを整備。
地震発生時には、直ちに「１０秒後に震度４の地震があります」などと全館放送される装置が備わっています。